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吴忠市利通区2024年新收获稻谷 质量调查分析报告
发布日期：2024年11月28日来源：利通区发展和改革局作者：
为及时掌握2024年利通区新收获稻谷质量安全状况，进一步加强粮食质量安全风险控制和管理，利通区粮食和物资储备局组织开展了全区新收获稻谷质量安全监测工作。
本次监测运用全国粮食质量安全检验监测信息系统共采集粳稻谷质量调查样品24份，覆盖了10个乡（镇）30个行政村，主要涉及秋优88、宁粳50号、长粒优、中科发5号、松辽6号、中科805等15个品种。样品在宁夏粮油产品质检中心进行了集中会检，检测项目主要为稻谷常规质量指标。
利通区采集样品24份，一等比例较上年下降，整精米率近九成达到一等，整体质量良好。出糙率平均值82.0%，较上年增长1.3个百分点，变幅79.5%~84.0%；一至二等比例分别为91.7%、8.3%，二等以上比例为100%，较上年增长4.3个百分点，一等比例较上年增长52.5个百分点。整精米率平均值66.4%，较上年增加1.2个百分点，变幅54.2%~73.9%，三等及以上（≥55%）的比例为95.8%，较上年增加0.1个百分点；一等及以上（≥61%）的比例为87.5%，较上年增加0.4个百分点。不完善粒率平均值0.8%，较上年增加0.5个百分点，变幅<0.1%~2.4 %。谷外糙米平均值0.8%，较上年增加0.3个百分点，变幅0.0%~2.7%，达标比例（≤2.0%）为91.7%，较上年降低8.3个百分点。水分平均值12.6%，较上年增加1.0个百分点，变幅10.8%~14.5%。千粒重平均值25.6g，变幅21.0g~30.3 g。
吴忠市利通区发展和改革局
2024年11月28日
